100克豆腐的蛋白质和脂肪含量和碳水化合物含量分别是多少

100克豆腐的蛋白质和脂肪含量和碳水化合物含量分别是多少

黄豆,在豆类中营养价值最高。内含40%蛋白质,脂肪含量丰富高达25%。

每100克黄豆含水分10.2克,蛋白质36.3克,脂肪18.4克,碳水化合物25.3克,粗纤维4.8毫克,钙367毫克,磷571毫克,铁11毫克,胡萝卜素0.4毫克,维生素B10.79毫克,维生素B20.25毫克,尼克酸2.1毫克,可供热量419千卡。

花生 100克含水分7.3克,蛋白质24.6克, 脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,

粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,

另花生仁中含有 胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系站长举报,一经查实,本站将立刻删除。转载请注明出处:http://www.alymailb.com/zhwd/16547213932193.html